白米はいつからあげていいの？離乳食で注意することは？

離乳食の白米はいつからOK?

初期（生後5・6ヶ月頃）	中期（生後7・8ヶ月頃）	後期（生後9・10ヶ月頃）
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白米は消化吸収がよく、未熟な赤ちゃんの胃腸にも負担がかかりにくいため、離乳食初期から与えられます。

塩分を含まず、栄養価も高いので主食に最適です。

アレルギーに注意！

白米は、アレルギー症状を引き起こしやすい「特定原材料等28品目」に含まれませんが、小児期の5大アレルゲンの一つといわれています（※1）。

アレルギーを起こす頻度は低いですが、与えるときは少量からはじめてください。

調理時に気をつけることは？

米　食材

おかゆをつくるときは、時期と好みにあわせて水分量を少しずつ減らしていきます。

はじめは10倍がゆからはじめ、様子をみながら徐々におかゆの水分を減らし、軟飯、ごはんへと変えていきましょう。1歳頃からごはんにしても◯。

監修専門家：管理栄養士・フードコーディネーター　中村美穂

東京農業大学卒業。保育園栄養士として乳幼児の食事作り、食育活動、地域の子育て支援等に携わった経験を活かし、離乳食教室や子どもから大人まで楽しめる料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。書籍、雑誌等へのレシピ提供・監修も行っています。著書に『きちんとかんたん離乳食』（赤ちゃんとママ社）、『１～３歳発達を促す子どもごはん』（日東書院）など。２児の母。