今回は、編集部員が実際に作った「親子で作れるおうちごはんレシピ」をご紹介します。
ぜひ、みなさんもお子さんと一緒に作ってみてくださいね♪
親子で一緒におやつを作ろう！
○豆乳グルト…400g(1パック使い切り)
○薄力小麦粉…100g
○卵…2個
○メープルシロップ…50g
○サラダ油…適量
○いちごジャム…適量
○いちご…5個
○バナナ…1/2本
作り方
＜豆乳グルトを水切りする＞
①ボウルに網ザル、キッチンペーパーをのせ、豆乳グルト（250g）を入れる。ラップをして1時間以上おく。
＜クレープ生地を作って焼く＞
①ボウルに、残った豆乳グルト(150g)、ふるった薄力小麦粉、溶き卵、メープルシロップを入れ混ぜ合わせる。
②小さめのフライパンを弱火で温め、キッチンペーパーでサラダ油を薄くひく。
③小さめのお玉で①の生地を流し入れ、お玉の底で薄く広げる。全体が白くなって周りの部分が焼けたら裏返し、30秒ほど焼いて別皿にとる。残りも同様に焼く。
＜豆乳グルトソースを作る＞
①水切りした豆乳グルトといちごジャムを混ぜ合わせる。
＜ミルクレープを作る＞
①いちごとバナナを食べやすい大きさに切る。
②クレープ、豆乳グルトソース、クレープ、いちごジャムの順で重ねる。
③最後のクレープを重ねたら、いちごとバナナをのせて完成！
ポイント
直径15cmのフライパンを使うと、11枚のクレープが焼けます。
豆乳グルトソースに加えるいちごジャムの量はお好みですが、25〜50gくらいで調節するのがおすすめです。
実際に作ってみた感想
編集部員K
牛乳アレルギーでクリームが食べられない子でも、安心して食べられるミルクレープです。
ちょっと弾力があるので、フォークで切りにくく、1層ずつはがしながら食べてましたが、「おいしいー！」とペロリと完食してくれました！（5歳男の子のママ）
実際に作ってみた写真や、みなさんのおうちごはんレシピは、Instagramの「#全力おうちごはん」タグでご覧いただけます！
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