離乳食の納豆はいつからOK?
| 初期（生後5・6ヶ月頃） | 中期（生後7・8ヶ月頃） | 後期（生後9・10ヶ月頃） |
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納豆は、独特の風味や粘りがあり食べにくいため、調理方法に気をつけながら離乳食中期を目安に与えるようにしましょう。
大豆そのものよりも栄養価が高く、消化・吸収も良いので、離乳食におすすめの食材ですよ。
アレルギーに注意！
納豆の原材料である「大豆」は、アレルギー症状を引き起こしやすい「特定原材料等28品目」のひとつです。
初めて食べさせるときはアレルギー症状が出た場合や心配ごとに備えて、かかりつけの医療機関を受診できる曜日の午前中に与えましょう。
1日1口からはじめて、様子を見ながら量を増やすようにしてください。
調理時に気をつけることは？
離乳食中期〜後期は、粒が細かいひき割りか、みじん切りにした納豆を加熱してから与えましょう。
慣れたらそのままでも与えられますが、湯通しをすると粘りが取れ、においも抑えられるので、より食べやすくなりますよ。
1歳頃からは小粒納豆でもOKです。
監修専門家：管理栄養士・フードコーディネーター 中村 美穂
東京農業大学卒業。保育園栄養士として乳幼児の食事作り、食育活動、地域の子育て支援等に携わった経験を活かし、離乳食教室や子どもから大人まで楽しめる料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。書籍、雑誌等へのレシピ提供・監修も行っています。著書に『きちんとかんたん離乳食』（赤ちゃんとママ社）、『１～３歳発達を促す子どもごはん』（日東書院）など。２児の母。
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